Cumi Rica Rica
Bahan:
400 gr cumi tampa kepala, potong cincin 2 cm, lalu potong2 bawahnya 5 lembar daun jeruk 3/4 sdt garam 10 buah cabai rawit merah 1 sdt gula pasir 100 ml air 4 sdm minyak utk menumis Bumbu (tumbuk kasar):
8 butir bw.merah 2 siung bw.putih 6 buah cabai merah 1/2 buah tomat Cara membuat:
Tumis bumbu kasar sampai harum dan kering Tambahkan gula. Aduk sampai gula jadi karamel Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit. Aduk sampai cumi kaku Tuang air. Masak sampai air kering.
Related Posts : Sup Bakso Cumi Bahan bakso:500 gram cumi, cuci bersih5 sdm air kapur sirih100 gram tepung sagu1 putih telur1 sdt garamSup:1 sdm minyak goreng3 siung bawang… Read More... Cumi Masak Cabe Hijau Ukuran porsi: 4 orang Bahan-bahan 2 siung bawang putih, memarkan4 buah cabai hijau, iris kasar1 cm jahe, memarkan200 gram cumi, potong kotak… Read More... Cumi Isi Panir Goreng Bahan:3 buah cumi utuh, sisihkan kepalanya1 butir telur100 gram tepung panirminyak goreng secukupnya Isi:150 gram udang, haluskan100 gram cu… Read More... Cumi Rica Rica Bahan: 400 gr cumi tampa kepala, potong cincin 2 cm, lalu potong2 bawahnya 5 lembar daun jeruk 3/4 sdt garam 10 buah cabai rawit m… Read More... Cumi Goreng Kriuk Bahan : 500 gr cumi segar, kupas dan bersihkan 1 sdm air kapur sirih 500 ml air 150 gr havermut 5 sdt makan tepung terigu protein sedang mi… Read More...
0 Response to "Cumi Rica Rica"
Post a Comment