Cumi Masak Cabe Hijau
Ukuran porsi: 4 orang Bahan-bahan
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 4 buah cabai hijau, iris kasar
- 1 cm jahe, memarkan
- 200 gram cumi, potong kotak, kerat badannya
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 250 cc air
- 2 sendok makan minyak
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai hijau dan jahe, aduk rata, masak hingga layu, lalu tambahkan cumi, aduk rata, masak hingga cumi setengah matang.
- Masukkan kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan air, aduk rata, masak hingga matang, angkat.
0 Response to "Cumi Masak Cabe Hijau"
Post a Comment