Ayam Pop
4 potong ayam buras (kampung), buang kulitnya 1000 cc air kelapa minyak goreng secukupnya Bumbu:
4 siung bawang putih, cincang 1 ruas jari jahe, cincang 1 batang serai, memarkan garam dan merica bubuk secukupnya Untuk Sambal:
5 buah cabai merah, buang biji 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih, haluskan 2 helai daun jeruk 1/2 ruas jari serai, memarkan 2 iris tomat 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt garam Cara Membuat:
Rebus ayam bersama air kelapa dan semua bumbu hingga matang Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Angkat, hidangkan dengan sambal Buat sambal : campur semua bahan untuk sambal, lalu masak sebentar. Angkat Sumber :
www.resep-masak.com
Related Posts : Ayam Kung Pao Bahan: 100 gr daging dada ayam, potong kotak 2 cm30 gr kacang mede goreng5 gr cabai kering, potong-potong20 gr rebung, potong-potong20 gr ba… Read More... Sop Ayam Makaroni Bahan : MakaroniDaging ayam gilingWortel, iris kotak kecilTomat, Iris Halus buang bijiKeju ParutGaram, gula sedikitMerica, pala sedikit ( 1t… Read More... Opor Ayam Kering Bahan:2 sdm minyak sayur2 cm lengkuas2 lembar daun jeruk purut1 lembar daun salam1 batang serai, memarkan1 ekor ayam negeri, potong 4 atau 8… Read More... Ayam Bungkus Saus Mentega Bahan:2 dada ayam tanpa tulang, potong dua memarkanminyak goreng secukupnyaLapisan tepung :150 gram tepung terigu1 butir telur ayam50 ml air… Read More... Bubur Ayam Kuah Soto Bahan:Bubur:200 gr beras, cuci bersih, tiriskan2 liter air2 lembar daun pandan2 lembar daun salam1 sdt garam Kuah:1 dada ayam1 batang daun b… Read More...
0 Response to "Ayam Pop"
Post a Comment