Lagi Lagi kita akan membuat Resep Masakan Udang, kali ini kita akan membuatnya secara simple dan yang paling penting tetap sedap untuk disantap, Resep Udang Goreng Tepung, hemb dari namanya saja sudah bikin lidah bergoyang, okelah langsung saja untuk dilanjutkan membuat ramuan resep udang goreng tepungnya.
Pertama- tama mari kita siapkan bahan bahan dan bumbu udang goreng tepungnya, berikut ini adalah bahan bahan udang goreng tepung:
- 500 gr udang ukuran besar, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya
- 1/2 sdt oregano kering
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam halus
- 1 butir telur ayam, dikocok
- 50 gr tepung maizena
- 2 sdm mentega
- 50 gr bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 buah cabe merah, buang bijinya, iris menyerong 1 cm
- 125 gr biji jagung manis kalengan
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 15 helai daun kucai, potong 2 cm
Setelah mari ketahap yang berikutnya yaiut cara membuat Udang goreng Tepung:
- Rendam udang bersama oregano, merica, air jeruk nipis, dan garam. Diamkan selama 30 menit. Tiriskan.
- Celupkan dalam telur kocok, angkat, gulingkan dalam tepung maizena hingga rata.
- Goreng udang dalam minyak panas hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan cabe dan jagung manis. Aduk hingga cabe layu. Lalu masukkan udang goreng, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, merica, dan garam. Aduk hingga sayuran matang.
- Masukkan kucai, aduk dan angkat. Sajikan panas-panas
0 Response to "Resep Udang Gorang Tepung"
Post a Comment