RESEP MASAKAN GEPUK KARAPITAN

Bahan: ½ kg daging sapi gandik 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 liter santan agak kental 2 sdm gula merah Bumbu: 1 sdt garam ½ sd...

Read More

RESEP MASAKAN AYAM REBUS JAMUR

Bahan: 1 ekor ayam, potong 16 bagian 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 5 cm jahe, memarkan 5 siung bawang putih, memarkan 10 jamur shii...

Read More

RESEP MASAKAN SAYUR DAUN UBI TUMBUK(TAPANULI)

Bahan 1 ikat daun singkong(± 200 gram) 500 ml santan cair Haluskan 6 butir bawang merah 5 buah cabai merah keriting 3 cm jahe 4 cm kunyit 2 ...

Read More

RESEP MASAKAN PACRI NANAS(ACEH)

Bahan 1 ½ buah nanas 3 sdm minyak untuk menumis 5 buah cabai merah besar,buang bijinya,potong-potong 5 cm kayu manis 5 buah bunga pekak/lawa...

Read More

RESEP MASAKAN GULE THI BOH PANAH (ACEH)

Bahan 250 gram daging kambing 250 gram daging sapi 150 gram kelapa parut 10 butir bawang merah,iris tipis 5 siung bawang putih,iris tipis 2 ...

Read More

RESEP MASAKAN DAGING MASAK (ACEH)

Bahan 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 4 buah cabai keriting 2 buah cabai raw...

Read More

RESEP MASAKAN AYAM SANTAN (SUMATERA UTARA)

Bahan 1 ekor ayam kampung,cuci bersih,tiriskan,potong 6 bagian 1 sdt air jeruk nipis 1 ½ sdt garam Minyak untuk menggoreng Haluskan 8 butir ...

Read More

RESEP MASAKAN IKAN PANGGANG PACAK (SUMATERA UTARA)

Bahan 500 gram ikan kakap merah 1 buah jeruk nipis,diambil airnya 1 sdt garam ½ butir kelapa,parut 100 ml air Haluskan 10 buah cabai merah k...

Read More

RESEP MASAKAN MI SIRAM (MEDAN)

Bahan 1 liter air kaldu ayam 1 ½ sdt bubuk merica 5 butir cengkih ½ biji pala 2 sdt garam 3 sdm minyak goreng Haluskan 7 butir bawang merah ...

Read More

RESEP MASAKAN MARTABAK (ACEH)

Bahan 3 butir telur ayam,kocok lepas 250 gram tepung terigu 300 ml air 50 gram margarin,cairkan 1 sdm margarin untuk menumis 1 butir bawang ...

Read More

RESEP MASAKAN LAUK GADANG(SUMATERA BARAT)

Bahan 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 butir kemiri,sangrai 2 c...

Read More

RESEP MASAKAN ASAM PADEH GADANG(SUMATERA BARAT)

Bahan     500 gram daging sapi bagian has dalam,potong kotak Haluskan     12 butir bawang merah     5 siung bawang putih     100 gram cabai ...

Read More

RESEP MASAKAN SINGGANG AYAM (SUMATERA BARAT)

Bahan     1 ekor ayam broiler berukuran kecil     3 sdm minyak goreng Haluskan     4 siung bawang putih     6 butir bawang merah     6 buah ...

Read More

RESEP MASAKAN SATAI PADANG(SUMATERA BARAT)

Bahan     250 gram daging sapi bagian has dalam     250 gram jantung sapi     250 gram hati sapi     1 liter air     150 ml minyak goreng Ha...

Read More

RESEP MASAKAN PANGEK MASIN(SUMATERA BARAT)

Bahan     600 gram ikan tenggiri segar     1 sdt garam     1 butir jeruk nipis,ambil airnya     3 sdm minyak untuk menumis Haluskan     6 bu...

Read More

RESEP MASAKAN GULAI BEBEK(SUMATERA BARAT)

Bahan     1 ekor bebek ukuran sedang,biarkan utuh     1 butir jeruk nipis,ambil airnya     3 sdm minyak untuk menumis Halukan     12 butir b...

Read More

RESEP MASAKAN SAMBAL LADO MUDO(PADANG)

Bahan     20 buah cabai hijau besar     5 butir bawang merah     3 siung bawang putih     2 buah tomat hijau     3 sdm minyak untuk menumis ...

Read More

RESEP MASAKAN PENGAT BUNGKUS(SUMATERA BARAT)

Bahan     750 gram ikan kembung segar     ½ sdt garam     1 sdt air asam jawa     5 lembar daun salam     5 tangkai kemangi,petik daunnya   ...

Read More