RESEP MASAKAN GEPUK KARAPITAN

Bahan: ½ kg daging sapi gandik 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 liter santan agak kental 2 sdm gula merah Bumbu: 1 sdt garam ½ sd...

Read More

RESEP MASAKAN TUMEH UNGKET SURE (ACEH)

Bahan 1 ekor ikan tongkol (±500 gram) 1 butir jeruk nipis,ambil airnya ½ sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 6 butir bawang merah,iris tipi...

Read More

RESEP MASAKAN TUMIS TERI NASI (ACEH)

Bahan 300 gram teri nasi 3 sdm minyak untuk menumis 6 butir bawang merah 10 lembar daun kari/temurui Haluskan 3 siung bawang putih 5 buah as...

Read More

RESEP MASAKAN WAJIK DURIAN (ACEH)

Bahan 400 gram ketan putih,rendam selama 2 jam 3 lembar daun pandan,simpul 250 ml santan cair(untuk memasak ketan) 400 gram gula merah,iris ...

Read More

RESEP MASAKAN DAGING MASAK (ACEH)

Bahan 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai merah 4 buah cabai keriting 2 buah cabai raw...

Read More

RESEP MASAKAN SAKSANG(SUMATERA UTARA)

Bahan ½ butir kelapa,parut 1 sdm ketumbar,haluskan 3 sdm minyak,untuk menumis Haluskan 6 butir bawang merah 5 siung bawang putih 10 buah cab...

Read More

RESEP MASAKAN KUE BIKA(SUMATERA UTARA)

Bahan 250 gram tepung beras 200 gram tapai singkong 100 gram gula pasir 300 ml santan 150 gram kelapa parut 2 sdt baking powder Beberapa bua...

Read More

RESEP MASAKAN AYAM SANTAN (SUMATERA UTARA)

Bahan 1 ekor ayam kampung,cuci bersih,tiriskan,potong 6 bagian 1 sdt air jeruk nipis 1 ½ sdt garam Minyak untuk menggoreng Haluskan 8 butir ...

Read More

RESEP MASAKAN KIKIL MASAK KECOMBRANG(MEDAN)

Bahan                                 sapi,pilih 500 gram kikil sapi,pilih yang tebal 3 sdm minyak goreng Haluskan 10 butir bawang merah 5 s...

Read More

RESEP MASAKAN MARTABAK (ACEH)

Bahan 3 butir telur ayam,kocok lepas 250 gram tepung terigu 300 ml air 50 gram margarin,cairkan 1 sdm margarin untuk menumis 1 butir bawang ...

Read More

RESEP MASAKAN SAMBAL LADA BALIMBIANG(PADANG)

Bahan     10 buah belimbing sayur     15 buah cabai merah     10 buah cabai rawit     6 butir bawang merah     ½ sdt terasi bakar     ½ sdt ...

Read More

RESEP MASAKAN AYAM POP (PADANG)

Bahan     1 ekor ayam kampung ukuran kecil Haluskan     5 butir bawang merah     6 siung bawang putih     ½  sdt ketumbar     ½  sdt merica ...

Read More

RESEP MASAKAN GULAI GAJEBO(PADANG)

Bahan     500 gram daging sengkel     1 liter air     400 ml santan kental     3 sdm minyak,untuk menumis Haluskan     8 siung bawang merah ...

Read More

RESEP MASAKAN LAUK GADANG(SUMATERA BARAT)

Bahan 3 sdm minyak untuk menumis Haluskan 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 3 butir kemiri,sangrai 2 c...

Read More

RESEP MASAKAN ASAM PADEH GADANG(SUMATERA BARAT)

Bahan     500 gram daging sapi bagian has dalam,potong kotak Haluskan     12 butir bawang merah     5 siung bawang putih     100 gram cabai ...

Read More

RESEP MASAKAN SINGGANG AYAM (SUMATERA BARAT)

Bahan     1 ekor ayam broiler berukuran kecil     3 sdm minyak goreng Haluskan     4 siung bawang putih     6 butir bawang merah     6 buah ...

Read More

RESEP MASAKAN GORENG PETAI BADA KARIANG (PADANG)

Bahan     8 papan petai     250 gram teri tawar basah     Minyak secukupnya,untuk menggoreng dan menumis Haluskan     10 buah bawang merah  ...

Read More

RESEP MASAKAN PANGEK MASIN(SUMATERA BARAT)

Bahan     600 gram ikan tenggiri segar     1 sdt garam     1 butir jeruk nipis,ambil airnya     3 sdm minyak untuk menumis Haluskan     6 bu...

Read More

RESEP MASAKAN GULAI CUBADAK(PADANG)

Bahan 400 gram nangka muda ½ butir kelapa parut 3 sdm minyak,untuk menumis Haluskan 10 butir bawang merah 5 siung  bawang putih 1 sdt meri...

Read More

RESEP MASAKAN GULAI CENCANG (PADANG)

Bahan 500 gram daging tetelan 1 liter air 3 sdm minyak,untuk menumis Haluskan 10 butir bawang merah 6 siung  bawang putih 100 gram cabai m...

Read More