Sup Ayam

Bahan :

• Daging Ayam, potong kotak kecil atau ayam giling
• Kentang, potong kotak kecil
• Buncis, iris tipis
• Wortel, potong kotak kecil
• Tomat, buang biji potong kotak kecil
• Kol, iris kecil
• Daun bawang dan daun seledri, iris halus
• Garam dan gula
• Merica, biji pala parut halus ( 1thn keatas )
• Bawang bombay, cincang halus
• Air kaldu

Cara membuat :

• Masukkan ayam, kentang dan wortel, Rebus sampai empuk. Tambahkan Buncis,tomat dan kol, beri garam,gula.merica dan biji pala. Kecilkan api masukkan daun seledri dan daun bawang,rebus sebentar dan angkat.
• Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan ke dalam sop.

Tweet