Sup Ikan Salmon

Bahan :

• Salmon fillet iris kecil, beri jeruk nipis dan jahe sedikit.diamkan sebentar.
• Tahu jepang potong kotak kecil
• Brokoli ambil kuntumnya, potong kecil
• Daun seledri,ambil daunnya iris halus
• Bawang Bombay,cincang halus
• Air Kaldu
• Garam dan gula
• Merica ( 1thn keatas )

Cara Membuat :

• Masukkan Salmon dan brokoli ke dalam air kaldu,rebus sampai empuk. Tambahkan Tahu jepang dan daun seledri. Beri garam,gula dan merica
• Tumis bawang bombay sampai layu dan harum, masukkan ke dalam sop

Variasi : Ikan Salmon dapat juga menggunakan Ikan Kakap merah fillet atau ikan tuna.

Tweet