Bahan :
Daging sapi 1 ons
Tahu putih kotak 2 buah
Bumbu :
Bawang merah Irisan tipis 5 buah
Bawang putih irisan tipis 3 siung
Cabe rawit irisan tipis 3 buah
Tomat Sedang irisan tipis 1 buah
Garam secukupnya
Penyedap Daun Jeruk Nipis
Mrica halus 1/3 sendok teh
Miri 2 biji
Kecap 2/3sendok teh
Jahe 2 iris tipis
Kencur 1 1cm di memarkan
Cara :
-Tahu dan daging sapi dicuci dan dipotong-potong sesuai selera
-Semua bumbu diiris-iris kemudian ditumis sampai keluar aroma sedapnya.
-Masukkan ke rebusan tahu dan daging.
-Selanjutnya masukkan garam, bumbu penyedap, kecambah dan tomat.
-Aduk sampai rata, tunggu sebentar sampai kecambah matang.
-Kecambah ¼ ons direndam air mendidih 3 menit Untuk lalap
Related Posts :
Sup Tahu TempeBahan :Dada ayam kampung,potong halusTempe, Potong kotak kecilTahu, Potong kotak kecilBuncis, iris tipisTomat 1bh, Rebus buang biji.Parut ha… Read More...- Tahu Ca Daging Jamu Bumbu PedasBahan:250 gr daging has, dipotongn 2x2 cm5 btr bawang merah3 bh cabai merah2 sdm sambal botol1 sdm saus tiramgaram dan merica secukupnya250 … Read More...
Pepes Tahu PedasBahan:100 gr Tahu 1 sdm Irisan daun bawang 10 lbr Daun kemangi 10 gr Daging giling Daun pisang secukupnyaBumbu yang dihaluskan:1 siung B… Read More...
Tahu Masak Saus Cabai BawangBahan tahu: 4 butir putih telur 1 butir kuning telur 500 ml susu kacang kedelai garam secukupnya. Saus: 2 buah cabai merah 2 siung bawang p… Read More...- Pepes Tahu Telur AsinBahan: 1 bh tahu cina, Haluskan 2 tangkai daun bawang, potong halus 1 bh cabai merah, potong serong tipis 2 butir telur 200 ml sant… Read More...
0 Response to "Masakan Jawa Sayur Oseng"
Post a Comment