Kue Semprit Ketan Item

Kue Semprit Ketan Item

Bahan:

  • 150gr tepung sagu (sagu tani)
  • 200 gr tepung ketan hitam
  • 100 gr margarine
  • 50gr mentega (butter)
  • 150gr gula halus
  • 1 btr kuning telur
  • 65ml santan kental

Cara membuat:

  1. Panaskan oven 140 derajat celcius.
  2. Kocok margarine dan mentega hingga lembut, masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
  3. Campur tepung sagu dan tepung ketan hitam. Tuang campuran tepung secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
  4. Masukkan adonan kedalam plastik conthong (segitiga), pasang spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega. Hias dengan kenari atau almond jika suka.
  5. Oven selama lk. 25 menit. Jangan angkat kue selagi panas, kue akan mudah hancur.
  6. Biarkan hingga agak dingin, baru pindahkan ke wadah lain.
NB: Cocok untuk kue lebaran

Related Posts :

  • Bolu Hong KongBahan:8 btr kuning telur6 btr putih telur150 gr gula pasir1 sdm emulsifier140gr tepung terigu protein rendah10 gr tepung mai… Read More...
  • Sun Flower RollBahan:250 gr tepung terigu protein tinggi50 gr tepung whole wheat40 gr tepung dark rye5 gr garam5 gr ragi instan5 gr S 500125 ml air50 gr bi… Read More...
  • Kue MochiBahan Kulit: 150 g tepung ketan30 g tepung beras60 g gula pasir250 ml air1 sdm air kapur sirih¼ sdt garam halus½ sdt vanilla pasta/bubuk … Read More...
  • Orange Cotton Roll CakeBahan A:350 gr putih telur200 gr gula pasir Bahan B:10 btr kuning telur2 btr telur utuh120 gr susu segar30 gr whipped cream1 sd… Read More...
  • Kue Putri SaljuBahan:250gr mentega 100gr gula halus200gr kacang mete (panggang, haluskan)250gr tepung teriguBahan taburan:150gr gu… Read More...

0 Response to "Kue Semprit Ketan Item"

Post a Comment