- Wortel 1/4 kupas, potong2 kotak kecil atau diparut kasar
- Jagung manis, Parut kasar
- Ayam, Cincang halus atau potong kotak kecil
- Daun bawang + Daun Seledri sedikit, iris halus
- Kembang kol atau brokoli ambil kuntum,iris kecil
- Lada,garam,gula sedikit
- Bawang bombay, cincang halus
- Air Kaldu
- 1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
- Masukkan ayam kedalam air kaldu, rebus sampai empuk
- Tambahkan Wortel dan kembang kol atau brokoli, rebus sampai empuk
- Kemudian masukkan jagung parut, rebus sebentar. beri garam,gula dan merica.
- Kecilkan api masukkan daun bawang dan daun seledri.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan ke dalam Sop. Siap disajikan.
0 Response to "Sup Jagung Ayam"
Post a Comment