wahhhh kali ini menu yang akan dibagikan adalah resep ikan bandeng dengan masak asam pedas, seperti yang kita tahu bahwa ikan bandeng ini bisa dimasak dengan cara apapun, nah sekarang akan kita masak dengan cara memasak dengan bumbu asam pedas. Berikut adalah bahan dan bumbu untuk Resep bandeng asam pedas:
Bahan bahan Bandeng asam pedas:
400 gr ikan bandeng
5 buah belimbing wuluh
2 buah cabe hijau besar
300 ml air
Bumbu halus bandeng asam pedas:
10 buah asam sunti
1 sendok makan cabe merah giling
10 buah cabe rawit
1 sendok teh kunyit giling
3 siung bawang putih
bahan untuk menumis bandeng asam pedas:
3 butir bawang merah
20 lembar daun salam koja
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh lada halus
Cara membuat Bandeng Asam Pedas:
aduk bandeng dengan bumbu yang sudah dihaluskan, campur dengan belimbing wuluh yang sudah dipotong potong,
panaskan minyak dan masukan bumbu tumisan, masukan bandeng dengan bumbu bumbu nya kedalam tumisan,
saat bandeng mulai berubah warna, masukan air, lalu masak dengan agar bumbu meresap dan matang merata.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Resep Bandeng Kuah Asam Pedas"
Post a Comment