Resep dan cara membuat ku Brownis, oke kue yang satu ini memang sangat fenomenal, cocok untuk menu kudapan disaat santai bersama keluarga tercinta, apa lagi buat orang yang baru membangun keluarga, saat-saat menyenangkan tentunya menjadi saat yang berharga, acara memasak masakan bersama menjadi sangat indah, hembbb jadi pengen cepet2 nyusulin temen-temen yang udah pada married,,,special request by same one, mbak it is berikut ini resep dan cara membuat Browniss,
Bahan- bahan:
100 gram pisang ambon
25 gram santan kental instan
5 butir telur
125 gram gula pasir halus
½ sendok teh garam
½ sendok makan emulsifier (SP/TBM)
130 gram tepung terigu protein sedang
20 gram cokelat bubuk
½ sendok teh kayu manis bubuk
½ sendok teh baking powder
50 gram margarine
75 gram cokelat masak pekat, dipotong- potong
1 sendok teh cokelat pasta
Bahan toping:
100 gram buttercream moka
50 gram meises coklat untuk taburan
Cara membuat:
Blender pisang dan santan kental instan, sisihkan.
Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, kayu manis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Panaskan margarine. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Tambahkan campuran pisang ambon, santan kental instan, dan cokelat pasta. Aduk rata.
Tuang sedikit- sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar.
Kukus 12 menit di atas api sedang.
Semprotkan buttercream moka dan taburkan meises cokelat.
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Brownis"
Post a Comment