Bahan: 500 g beras pulen, cuci, tiriskan 3 sdm mentega/minyak samin 3 butir cengkih 2 butir kapulaga 4 cm kayu manis 1/4 butir pala, m...
Read More
Home » Archive for January 2009
Es Mambo Jeruk Stroberri
Bahan : 100 cc perasan jeruk manis 700 cc susu segar 100 gram stroberi, haluskan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air 3 kuning ...
Read More
Tahu Masak Saus Cabai Bawang
Bahan tahu: 4 butir putih telur 1 butir kuning telur 500 ml susu kacang kedelai garam secukupnya. Saus: 2 buah cabai merah 2 siung ba...
Read More
Telur Lapis Ubi Merah
Bahan : 2 sdt tepung terigu 25 ml susu segar cair 2 butir telur ayam 1 sdm margarine, cairkan Isi : 4 sdm minyak goreng 50 gram bawang bomba...
Read More
Pepes Tahu Telur Asin
Bahan: 1 bh tahu cina, Haluskan 2 tangkai daun bawang, potong halus 1 bh cabai merah, potong serong tipis 2 butir telur 200 ml san...
Read More
Sus kentang
Bahan A : 600 gram kentang yg besar dan tua sedikit pala 1 kuning telur 1 sdt susu bubuk Bahan B : 75 gram margarine 200 cc air 100 gram tep...
Read More
Roti Kering Keju
Bahan : 250 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung kacang hijau 1 sdt baking soda ½ bungkus ragi instant ½ sdt gula pasir sedikit ...
Read More
Butter cheese cake ini lembut dan padat, sangat cocok untuk dibuat cup cake dengan citarasa keju yang lezat. Membuatnya mudah karena termasu...
Read More
Kue Mangkok Mekar
Bahan: 125 gr tape singkong 175 gr gula pasir 100 gr tepung terigu 150 gr air 75 gr gula pasir 200 gr tepung beras 200 ml air dingin 150 ml ...
Read More
Mie Ayam Bangka
Bahan: 1 kg mi telur basah/segar, siap beli Topping: 150 g sawi hijau, potong 3 cm, rebus sebentar 150 g tauge besar, bersihkan Ayam Tumis: ...
Read More
Singkong Agar-Agar Cetak
Bahan : 500 gram singkong, parut / giling 1 bungkus agar putih 250 ml santan kental 200 gram gula pasir pewarna hijau sedikit garam margarin...
Read More
Tahu Ca Daging Jamu Bumbu Pedas
Bahan: 250 gr daging has, dipotongn 2x2 cm 5 btr bawang merah 3 bh cabai merah 2 sdm sambal botol 1 sdm saus tiram garam dan merica secukupn...
Read More
Sambal Goreng Paru
Bahan : 400 g paru direbus hingga empuk dipotong dadu 3 buah kentang sedang besarnya dipotong dadu 5 buah cabe merah dibuang bijinya dira...
Read More
Semur Daging
Bahan: 300 gr daging potong tipis 2 bh kentang potong 4 1/4 bawang merah rajang halus 1 sdt bawang putih halus 1 ruas jahe dikeprak 1 ...
Read More
Tempe Kering Masak Santan
Bahan: 300 gram tempe, potong potong lalu goreng 1 tangkai serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 250 ml santan dari 1 butir kelapa Bumbu ...
Read More
Ayam Panggang Cabai
Bahan: 1 ekor ayam, potong menjadi 4 atau 8 bagian 3 sdm minyak untuk menumis 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan 2 sdm ...
Read More
Brucschetta Keju
Bahan : 2 buah tomat matang, kupas, buang bijinya, cincang 30 cm seledri, iris halus 50 gram keju cheddar parut 1/4 sdt garam halus 1/4 sdt ...
Read More
Cookies Ubi
Bahan : 150 gram tepung ubi ungu (siap pakai) 200 gram susu formula lanjutan 125 gram mentega 1 butir telur Cara membuat : Campur tepung ubi...
Read More
Biskuit Wortel
Bahan : 200 gram mentega 250 gram apel, haluskan 250 gram susu bubuk formula lanjutan 4 butir telur 25 gram wortel, parut 450 gram tepung te...
Read More
Kroket Telur
Bahan: 5 butir telur ayam yang telah direbus sampai matang. 300 cc susu, 50 g mentega, 50 g terigu, merica, pala, garam sedikit gula, 1 sen...
Read More
Brucschetta Bawang Putih
Bahan : 2 buah tomat matang, kupas, buang bijinya, cincang 1 sdt oregano bubuk 3 siung bawang putih, cincang 1 buah french bread, iris seteb...
Read More
Canape Ayam
Bahan : 100 gram dada ayam fillet, rebus, cincang 2 sdm mentega 1 sdm paprika hijau, potong kecil 1 sdm peterseli cincang 2 lembar roti tawa...
Read More
Canape Buah-buahan
Bahan : 225 gram cream cheese 2 sdm susu cair 1 sdt parutan kulit jeruk 10 lembar brown bread / roti tawar biasa, buang sisinya 10 lembar da...
Read More
Pepes Tempe
Bahan : 500 gr tempe, hancurkan dengan garpu 100 gr teri, rendam, tiriskan 5 mata petai, iris 6 buah cabe hijau, iris 2 batang bawang daun, ...
Read More
Sosis Bungkus Roti
Bahan : 12 lembar brown bread, buang sisinya mentega secukupnya cheese spread, secukupnya 12 buah sosis tusuk gigi, secukupnya Cara membuat ...
Read More
Roti Kering Keju Daging Asap
Bahan : 100 gram keju cheddar parut 6 lembar smoke beef cincang 1 sdm bawang bombay, cincang 1 sdm worcertershire sauce 100 gram kacang mete...
Read More
Kulit Lumpia (cara 2)
Kulit Lumpia cara (2) Ukuran porsi: 30 lembar kulit lumpia Bahan: 200 ml air 1 1/2 sendok teh garam 200 gram tepung terigu Cakra 150 ml put...
Read More
Sandwich Gulung
Bahan : 12 lembar roti tawar, buang sisinya 50 gram mentega 6 lembar daging asap 6 lembar keju Cara membuat : Ambil roti, olesi dengan mente...
Read More
Puding Si Hitam Manis
Bahan : Agar2 warna putih Susu bubuk 5 sdm Air 600 ml Gula pasir 100 gram Vanili bubuk 1/2 sdt Biskuit oreo, 6 keping hancurkan Saus: Air 25...
Read More
Kulit Lumpia (cara 1)
Kulit Lumpia (cara 1) Ukuran porsi: 60 lebar kulit lumpia Bahan: 1.000 gram tepung terigu protein sedang 30 gram minyak goreng 1 butir telu...
Read More
Dadar Gulung Pisang
Bahan: Kulit: 125 g tepung terigu, ayak 350 ml susu cair 1 butir telur, kocok lepas, kemudian saring. (kalau pake mixer ngga usah disaring) ...
Read More
Brucschetta Tomat Keju
Bahan : 2 buah tomat matang, kupas, buang bijinya, cincang 3 sdm daun basil segar, cincang 2 siung bawang putih, cincang 1 sdm oregano bubuk...
Read More
Apple Cookies
Bahan : 200 gram tepung terigu 100 gram mentega 5 sdm havermut 1 buah apel manalagi (50 gram), serut halus 3 sdm almond, sangrai, cincang ha...
Read More
Kripik Kentang
Bahan : kentang tess air garam secukupnya minyak untuk menggoreng Cara membuat : Kupas kulit kentang, iris tipis dengan parutan sehingga ber...
Read More
Agar-Agar Coklat Kopyor
Bahan : 1 bungkus agar2 plain / coklat 1 buah kelapa kopyor, kerok isinya gula pasir secukupnya susu segar 400 ml air 400 ml bubuk coklat (j...
Read More
Puding Asam Manis
Bahan : 1 bungkus agar2 tanpa warna 1 buah jeruk sunkist 1 buah jeruk lemon gula pasir secukupnya air 400 ml susu UHT plain 250 ml Vla: 1 bu...
Read More
Sup Oyong Misoa
Bahan : 1 bh Oyong kecil iris tipis Misoa ( rebus ) sisihkan 1 bh kids sosis keju iris bulat tipis 1 bh telur, kocok Garam dan gula sedikit ...
Read More
Sup Oyong Telur Kocok
Bahan : 1 bh Oyong kecil iris tipis2 1 bh telur, kocok Ayam kampung cincang / giling 2 sdm Garam sedikit Gula pasir sedikit ( u mendapatkan ...
Read More
Sup Tahu Tempe
Bahan : Dada ayam kampung,potong halus Tempe, Potong kotak kecil Tahu, Potong kotak kecil Buncis, iris tipis Tomat 1bh, Rebus buang biji.Par...
Read More
Sup Jagung Ayam
Bahan: Wortel 1/4 kupas, potong2 kotak kecil atau diparut kasar Jagung manis, Parut kasar Ayam, Cincang halus atau potong kotak kecil Daun b...
Read More
Ayam Kentucky
BAHAN: 1 ekor ayam, potong 8 bagian 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak goreng 1 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 putih telur, untuk pencelup BUM...
Read More
Pindang Ikan Lampung
Bahan: 500 gr ikan gabus segar, potong-potong 3 bh cabai merah, potong-potong 2 bh tomat, potong-potong 2 btg serai, memarkan 2 cm leng...
Read More
Gulai Ayam Sayuran
Bahan: 1 ekor ayam, potong 20 bagian 1 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam 3 sdm minyak goreng 1 liter santan dari 1 butir kelapa 500 ml s...
Read More
Nasi Uduk
Bahan: 300 gram beras putih 400 ml santan dari 1 butir kelapa 2 buah bunga pala 6 biji cengkih 5 cm kayu manis 1 biji pala memarkan 3 cm len...
Read More
Asem-asem Tempe
Disajikan Untuk : 8 Orang Bahan-Bahan : 2 Liter air 200 gram daging tetelan sapi 2 sendok makan minyak goreng 2 cm lengkuas. memarkan 1 lemb...
Read More
Gado Gado Siram
Bahan: 150 gram kol,iris 1 ikat bayam,siagi 50 gram taoge,siagi 6 lonjor kacang panjang, potong 4 cm 1 buah tahu putih,goreng 150 gram tem...
Read More
Ayam Suwir Pedas
Bahan : 2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa 5 lembar daun jeruk 2 batang serai memarkan 1 cm len...
Read More
Ayam Bakar Kecap
Bahan : 1 ekor ayam, potong 8 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 2 sdt garam 2 cm lengkuas, memarkan 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun je...
Read More
Daging Sapi Panggang Pedas
Bahan: 750 gram daging sapi bagian paha 2 lembar daun salam dan 1 sdt garam 1 sdm ROYCO rasa ayam 5 sdm minyak goreng Sambal: 350 gram cabai...
Read More
Cumi Isi Panir Goreng
Bahan: 3 buah cumi utuh, sisihkan kepalanya 1 butir telur 100 gram tepung panir minyak goreng secukupnya Isi: 150 gram udang, haluskan 100 g...
Read More
Ayam Udang Asam Manis
Bahan: 1 dada ayam, haluskan 150 gram udang, haluskan 50 gram tepung sagu 1 butir telur 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt ROYCO ras...
Read More
Bandeng Bumbu Acar
Bahan: 2 ekor bandeng (400 gram), potong 3 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam minyak untuk menggoreng 2 buah ketimun, buang biji...
Read More
Bubur Ayam Istimewa
Bahan: 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 5 siung bawang putih, cincang 100 gr bawang bombay, cincang 1/2 ayam, potong kecil-kecil 2 sdm...
Read More
Bubur Kuah Sambal Udang
Bahan: 150 gr beras 900 ml santan dari 1 butir kelapa 2 lembar daun pandan 3 lembar daun salam 1 sdt garam Sambal udang: 2 sdm minyak goreng...
Read More
Ayam Bakar Padang
Bahan : 1 ekor Ayam kampung dipotong empat bagian 1 batang Kayu manis 3 biji Cengkih 5 lembar Daun jeruk 1/2 lembar Daun kunyit 2 bata...
Read More
Sup Ikan Kuah Bening
Bahan : 1 ekor kakap putih, berat 750 gram 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 1,5 liter air 3 batang serai, memarkan 3 cm jahe, memarkan ...
Read More
Daging Iris Masak Lada Hitam
Bahan: 300 gram daging sapi has dalam, potong menurut selera 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk 2 sdm tepung maizena Saus: 2 sdm minyak goren...
Read More
Subscribe to:
Posts (Atom)